Szukaj na tym blogu

czwartek, 21 maja 2015

tabletki do zmywarki - zrób to sam

Zrobiłam, używam i dzielę się, tak jak obiecałam, swoimi wrażeniami z użytkowania własnej produkcji tabletek do zmywarki.


Muszę przyznać, że już około 2 miesiące zmywarka jest zasilana własnoręcznie zrobionymi kosteczkami i jestem pod wrażeniem ich skuteczności.. 

Aż trudno uwierzyć, że na rynku jest dostępnych tyle naturalnych surowców, z których możemy wykonać własne – bezpieczne środki do codziennego zastosowania, bez potrzeby zanieczyszczania środowiska naturalnego oraz środowiska naszego domowego.

Składniki tabletek mają właściwości zmiękczające wodę (boraks), lekko ścierne i dezynfekujące (soda oczyszczona), wybielające i odkażające (nadwęglan sodu) oraz myjące (orzechy piorące). Wyjaśnienia tych skomplikowanych nazw i co jest co – poniżej J.

Przepis podejrzany na organiczni.baranowscy.eu.

Potrzebujemy:

·         2 szklanki boraksu
·         1 szklankę sody oczyszczonej
·         1 szklankę nadwęglanu sodu
·         1-1,5 szklanki wody lub wywaru z orzechów piorących

Wykonanie:

1.   Mieszamy wszystkie składniki suche w misce.
2.   Następnie wlewamy wywar z orzechów piorących (zagotowujemy kilkanaście łupin orzechów piorących w wodzie) lub wodę.
3.   Mieszamy wszystko bardzo dokładnie. Powstanie gęsta kremowa masa, która będzie powili zastygać.
4.   Przekładamy masę do foremek na lód, pamiętając o tym, że będzie ona zwiększać nieco swoją objętość i należy zostawić trochę wolnego miejsca. (Ja część przelałam do foremek na lód, a pozostałą część do zwykłych plastikowych pojemniczków po serkach – później, jak masa zastygła – podziubałam nożem i na kawałki się pokruszyło).
5.   Odstawiamy na kilka godzin, aż zastygnie.
6.   I gotowe – wyrzucamy kosteczki w jakiś pojemnik i użytkujemy z zadowoleniem J

Ja wrzucam tabletki na dno zmywarki, bo mój pojemnik na kostki nie zawsze się otwiera J. A ma to też inne plusy – można wrzucić jakikolwiek kawałek – nawet niezbyt kształtny.

Oczywiście pamiętać należy o zasypaniu soli do zmywarki, wlaniu nabłyszczacza lub octu i polecam też – wypróbowałam – wkładać do pojemnika na sztućce świeże skórki od cytryny – dają ładny zapach.

Boraks
(Zielonyzagonek.pl: Kopalny boraks jest surowcem, którego główne złoża znajdują się w Turcji i Kalifornii.  Boraks jest solą sodową słabego kwasu borowego. W roztworze boraks jest silnie zasadowy. Boraks zawiera 11,3 procent boru, podczas gdy kwas borowym zawiera go o 50 % więcej. Po spożyciu związki boru są szybko i prawie całkowicie wydalane z moczem. Bor jest obecny we wszystkich roślinach i w nie przetworzonej żywności. Dobre diety dostarczają 2-5 mg boru dziennie. Jednak nawozy mineralne hamują absorpcję boru z ziemi. Jego spożycie jest dodatkowo zmniejszone poprzez wylewanie wody po gotowaniu warzyw oraz przez spożywanie kwasu fitynowego zawarty w pieczywie i płatkach śniadaniowych. Wszystko to często przyczynia się do powstawania problemów zdrowotnych wynikających z niedoboru boru.
Boraks i kwas borowy mają w zasadzie taki sam wpływ na zdrowie – są dobrymi środkami antyseptycznymi, przeciwgrzybiczymi i przeciwwirusowymi, jednocześnie charakteryzują się łagodnymi własnościami antybakteryjnymi.)

ü  Czteroboran sodowy zwany związkiem boru, występujący w przyrodzie w postaci minerału tinkalu. Bezbarwne kryształy rozpuszczalne w wodzie.
ü  Boraks używany jest jako naturalny i ekologiczny środek czyszczący o bardzo dużym spektrum zastosowań:
Ø  Czyści zabrudzone powierzchnie (naczynia, porcelanę, wanny, zlewy, kafelki, armaturę, lodówki)
Ø  Wybielający i zmiękczający dodatek do prania do ekologicznych orzechów piorących
Ø  Czyści lutra i okna
Ø  Udrażnia zatkane rury ściekowe
Ø  Likwiduje nieprzyjemne zapachy (mocz, zwierzęce odchody, zepsute mleko)
Ø  Jako topik do lutowania i spawania
Ø  Wywabia uciążliwe plamy z odzieży (buraki, wino, herbata, tłuszcze, soki itp.)
Ø  Środek owadobójczy (karaluchy, mrówki, rybiki cukrowe), środek chwstobójczy
ü  Sposób użycia:
Uniwersalny środek czyszczący: wymieszać ½ szklanki octu i 2 łyżki boraksu (lub ¼ szklanki sody oczyszczonej) z 2 litrami wody. Można dodać kilka kropli ulubionego olejku eterycznego, np. lawendowego.
Wybielanie: Dodajemy ½ szklanki boraksu do pralki razem ze środkiem piorącym.
Usuwanie plam: Przygotowujemy roztwór z 1 czubatej łyżki boraksu i 4 litrów wody, w którym moczymy splamioną tkaninę około 30 minut, a następnie pierzemy.

  Soda kalcynowana

ü  Bezwonny lekki węglan sodu - nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu, w przyrodzie związek ten występuje w stanie naturalnym tzw. jeziorach sodowych oraz w popiele roślin morskich, stanowi też ważny składnik wielu minerałów.
ü  Wykorzystuje się go w produkcji mydła i środków piorących. Jest stosowany do zmiękczania wody.
ü  Jest wykorzystywany w garbarstwie, papiernictwie, w syntezach chemicznych i w laboratoriach jako odczynnik chemiczny.
ü  Najczęściej jednak stosowany do przyrządzania własnych proszków do prania oraz tabletek do zmywarek.

Nadwęglan sodu

ü  Ekologiczny, bezpieczny środek dla środowiska naturalnego. Rozpuszcza się w wodzie, nie ulega biokumulacji. Może podrażniać – przy jego stosowaniu należy zachować podstawowe zasady higieny.
ü  Dzięki właściwościom utleniającym (w wodzie) powoduje wybielanie oraz dezynfekcję – powstaje woda utleniona.
ü  Zastosowanie: do proszków do prania, do tabletek do zmywarek, do wybielania.
ü  Przykładowe przepisy:
Ø  Tkaniny z plamami lub do wybielenia należy namoczyć w roztworze wody i nadwęglanu (na 3 litry ciepłej wody dodać 2 łyżki stołowe nadwęglanu sodu), po 2 godzinach wyjąć pranie i uprać w pralce.
Ø  W pralce: ustawić na 40 stopni i dodać 2 łyżki stołowe.
Ø  W łazience: do czyszczenia toalet: wsypać kilka łyżek do toalety, odczekać jakiś czas, wymyć szczotką toaletową i spłukać.
Ø  Podobne roztwory można stosować także do prania dywanów, usuwania uciążliwych plam z powierzchni płaskich.
Ø  W kuchni można zwiększyć ilość nadwęglanu lub zmniejszyć ilość wody do 1 litra. Szczególnie przydatny do usuwania osadów z kawy (3 łyżki nadwęglanu do naczynia pełnego gorącej wody, z którego chcemy usunąć osad).

Ø  Usuwanie pleśni. Nie trzeba już kupować drogiego środka na odgrzybianie i pleśń. Wystarczy nadwęglan sodu.

środa, 20 maja 2015

zupa toskańska

To niewątpliwie najbardziej ulubiona przez męską część rodziny zupa ...
Jest baaardzo prosta w wykonaniu i rzeczywiście smakuje wytrawnie :)

A już pojawiły się pomidory, które smakują, a nie tylko wyglądają, więc polecam - spróbujcie, a zagości w waszym menu na długooo..

Potrzebujemy:
  • 1,5 kg pomidorów (u mnie malinowe)
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka masła klarowanego i łyżka oliwy 
  • 3 łyżki koncentratu lub przecieru pomidorowego
  • łyżeczka cukru
  • 1,5 litra bulionu warzywnego
  • bazylia świeża (garść) i suszona (pięć łyżek)
Wykonanie:
  1. Pomidory wrzucamy do miski i zalewamy wrzątkiem (aby łatwiej było zdjąć skórkę)
  2. Cebulę kroimy, wrzucamy na rozgrzany tłuszcz.
  3. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
  4. Mieszamy drewnianą łyżką i szklimy przez 2-3 minuty.
  5. (W międzyczasie obieramy pomidory, kroimy).
  6. Następnie dodajemy przecier pomidorowy i cukier.
  7. Po 5 minutach dodajemy pokrojone pomidory. Mieszamy.
  8. Zalewamy bulionem. Dodajemy bazylię suszoną.
  9. Gotujemy około 20-30 minut. W końcowej fazie dodajemy bazylię świeżą.
Po lekkim ostudzeniu – blendujemy i gotowe.
Można podawać z parmezanem lub innym drobno starkowanym serem. Smacznego J

piątek, 8 maja 2015

sama słodycz

Dziś proponuję inny nieco wariant soku z większościowym udziałem buraka :)  (po niezwykłe właściwości buraczane sięgnijcie tutaj)

Potrzebujemy:
  • 2 buraki
  • plaster ananasa
  • 1 limonkę
  • 1/2 cytryny
  • 2 jabłka
  • 1/2 szklanki wody lub napoju imbirowego
  • wyciskarkę :)
Wykonanie:
  1. Buraki myjemy i obieramy, chyba że zastosowaliśmy im kąpiel ekstra czyszczącą - wtedy możemy nie obierać..
  2. Ananas obieramy, limonkę obieramy, z jabłek wykrawamy gniazda nasienne.
  3. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do wyciskarki i na koniec wlewamy wodę lub napój.
I delektujemy się słodziutkim i naturalnym dopalaczem ;)

środa, 6 maja 2015

owocowe orzeźwienie

Bardzo orzeźwiający i pełen witamin napój...

Potrzebujemy:

  • 1/3 ananasa
  • 2 garści szpinaku
  • 2 jabłka
  • 1/2 limonki
  • 1 banan
  • 1 kiwi
  • 1 łyżka chia (opcjonalnie)
  • 1 szklanka wody (u mnie - napój imbirowy)




Wykonanie: 

  1. Umyty szpinak, obrany ananas, jabłka bez gniazd nasiennych i limonka bez skórki - do wyciskarki, na koniec wlać wodę / napój.
  2. Jak nie posiadacie wyciskarki - można wycisnąć sok z limonki, pozostałe pokroić i do blendera.
  3. Kiwi, banan pokrojone - do blendera.
  4. Dodać pozostałe składniki i zblendować.
Smacznego!