Szukaj na tym blogu

środa, 22 lipca 2015

koktajl ananas + awokado

Wracają ciepłe dni, więc dobrze jest się schłodzić o poranku, a przy okazji dodać sobie duuużo energii na cały dzień.

Dziś bardzo sycący i kremowy koktajl: ananas + awokado.
Właściwości ananasa poniżej, a o awokado pisałam tutaj.

Potrzebujemy:
  • pół ananasa
  • 1 awokado
  • szklanka mleka roślinnego (u mnie kokosowe - przepis tutaj lub migdałowe - przepis tutaj
  • pół łyżeczki kurkumy
  • szczyptę gałki muszkatołowej
  • łyżkę miodu
Wykonanie:
  1. Możemy wszystko wrzucić do blendera i zmiksować.
  2. A możemy też osobno w wyciskarce wycisnąć ananasa, a później wszystko zblendować.
Obie wersje smakują wyśmienicie :)





Właściwości ananasa, oczywiście tylko świeżego i dojrzałego:
  • bogaty w witaminy, minerały, kwasy owocowe
  • zawiera bromelainy (grupy enzymów o wielu właściwościach leczniczych: przeciwzapalnych, przeciwobrzękowych i odchudzające)
  • stosowany w leczeniu infekcji układu oddechowego: zmniejsza gęstość śluzu, sok stosowany do płukania gardła łagodzi kaszel, pomaga przy zapaleniu oskrzeli
  • poprawia trawienie, może zapobiegać zaparciom i wzdęciom
  • bromelina przyspiesz przemianę materii, ma także właściwości oczyszczające - poprawia mikrokrążenie i wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. 
  • ananas jest także źródłem pektyn - błonnika pokarmowego, który pęcznieje i wypełnia żołądek, dając uczucie sytości na dłuższy czas  
  • pomocny w gojeniu się ran i złamań
  • zapobiega osteoporozie - zawiera mangan, żelazo i miedź, któe to są odpowiedzialne za stan naszych kości
  • bromelaina ułatwia usuwanie z organizmu nadmiaru kwasu moczowego, który zakłóca pracę stawów oraz układu moczowego
  • wspomaga też usuwanie pasożytów przewodu pokarmowego
  • bromelaina działa przeciwzakrzepowo, przez co zapobiega chorobie wieńcowej i zakrzepowemu zapaleniu żył
  • 100 g ananasa zawiera 48 mg witaminy C, dzięki czemu zaspokaja 80% dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy; witamina C nie tylko wspomaga układ odpornościowy, jest także podstawowym antyoksydantem organizmu, który broni komórki ciała przed wolnymi rodnikami

     

1 komentarz: